Crème anglaise classique

Il vous faut :

• 500 ml de crème anglaise à la vanille (froide)
• 500 ml de yaourt
• 10 ml de sirop Fruit Splash Fraise
• 1 mandarine

Recette : 
Épluchez la mandarine. Versez un peu de sirop (2-3 ml) dans 4 verres. Ensuite, versez la crème anglaise en la faisant couler sur le dos d’une cuillère à dessert : cela permet de la faire flotter sur le sirop. Recouvrez d’une couche de yaourt (en le faisant également couler sur le dos d’une cuillère à dessert). Décorez ce dessert classique avec des morceaux de mandarine.