Glace framboise-romarin

Il vous faut :

• 1 citron
• 100 ml de sirop Fruit Splash Framboise
• 1 brin de romarin (ou 15 g)
• 2 cuillères à café de sucre glace
• 125 g de framboises
• 20 g de chocolat noir
• 500 ml de glace à la vanille

Recette : 
Pressez le citron. Portez à ébullition le jus de citron, le sirop de framboise et le romarin dans une casserole et faites épaissir pendant quelques minutes. Tamisez cette préparation et ajoutez le sucre glace. Ajoutez les framboises. Râpez le chocolat. Répartissez la glace dans 4 assiettes, mettez les framboises et la préparation dessus et décorez les assiettes avec le chocolat.